La Caracca è il luogo ideale dove poter acquistare vini di qualità o prodotti gastronomici. All'interno troverete un banco salumi fornito di tantissimi prodotti come salumi e formaggi; durante il periodo estivo sarà possibile acquistare una vasta selezione di prodotti ittici: salmone affumicato, tonno, pesce spada affumicato, sarde in saor, baccalà mantecato e acciughe salate che vengono da noi preparate con olio extravergine di oliva.
La scelta dei nostri prodotti è basata su una ricerca costante della qualità e delle materie prime. Vera e propria delizia è il nostro pesto alla genovese, preparato con basilico, olio extravergine di qualità superiore, parmigiano reggiano, pinoli italiani, aglio e sale.
Vasta è la selezione di vini regionali: Cinque Terre, Vermentino, Pigato, Rossese, Dolceacqua, Colli di Luni e l'ottimo passito Sciacchetrà.
Non solo regionali, ma anche vini nazionali: il supertuscan Brunello di Montalcino e Bolgheri; vini piemontesi come il Barolo e una vasta gamma di bollicine e champagne.